wein
«Es braucht tausend Flaschen guten Wein, um einen guten Ruf zu erlangen, und eine schlechte, um ihn zu ruinieren», sagt Edmond de Rothschild. Tausend Flaschen führen wir nicht, aber immerhin mehr als 70 feine Weine von über 40 tollen Winzerinnen und Winzern. Zum Genuss in der Vinotake. Oder zum Kaufen und Schenken.
partner
Wein ist unsere Passion. So kommt bei uns nur ins Glas, was vorheriges Degustieren mit Bravour bestanden hat. Wenn möglich kaufen wir direkt bei befreundeten Winzerinnen und Winzern ein. Mit dem Ziel, ihre Philisophie, Arbeitsweise und Weine besser zu verstehen. Und um ihre Weine persönlicher geniessen zu können.
vinotake-winzerin des jahres
Vinotake-Winzerin des Jahres ist Sabine Steiner vom Weingut Steiner Schernelz Village am Bielersee. Die Wahl fiel auf die sympathische 33-jährige Winzerin, weil sie uns mit ihren Weinen rundum zu überzeugen und mit ihrem Spannungsbogen zwischen Tradition und Innovation frische Impulse zu vermitteln vermag.